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Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
8 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1200 g di acqua
-
220 g di bulgur
-
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
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100 g di cipollotti a rondelle sottili
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80 g di olive nere denocciolate
-
150 g di pomodori ciliegino in quarti
-
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
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230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
2458.6 mg
Eiwitten
24.9 g
Calorieën
2670.4 kJ /
638.3 kcal
Vetten
21.9 g
Vezels
17.9 g
Verzadigd vet
6.1 g
Koolhydraten
92.5 g
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