Bällchen mit Gemüse-Schatz

4.1 32 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
150 g
gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
250 g
Haferflocken
50 g
Ei
1
Senf
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Olivenöl plus mehr zum Formen der Bällchen
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 411 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1240 kJ / 297 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 14 g

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