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Erdäpfel-Kürbis-Gratin
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Erdäpfel, festkochend700 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken300 g
-
150 g Cheddar KäseGruyère Käse in Stücken (3 cm)150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Schlagobers250 g
-
Milch80 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 - 1 ½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 Portionen
Natrium
5910 mg
Eiwitten
64.2 g
Calorieën
8478 kJ /
2024 kcal
Vetten
137 g
Vezels
18.3 g
Verzadigd vet
73.6 g
Koolhydraten
131.4 g
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