Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Lamb Varuval
4.8 10 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
    1000 g
  • turmeric powder
    2 ¾ tsp
  • ginger paste
    1 tbsp
  • salt adjust to taste
    2 ½ tsp
  • shallots cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    40 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    2 tsp
  • coconut oil
    150 g
  • curry leaves
    3
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cardamom pods
    8
  • cloves
    3
  • star anise
    3
  • cinnamon sticks
    2
  • chilli powder
    1 tsp
  • meat curry powder
    1 tbsp
  • garam masala
    1 tbsp
  • fresh green chillies deseeded
    2
  • tomatoes cut in quarters
    2
  • dried chillies deseeded
    5
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1073.8 mg
Eiwitten 33.6 g
Calorieën 2683 kJ / 641.3 kcal
Vetten 50.2 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 32.2 g
Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

One Pot Chicken Mushroom Rice

3.7(3)

1u. 10min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5(6)

25u.

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

5.0(2)

1u. 15min

Ginger Fried Rice

2.6(18)

15min

Curry Shepherd's Pie

4.2(5)

1u. 45min

Chilli Lime Sauce

4.4(7)

5min

Red Thai Curry Paste

4.0(1)

25min

Vegetable Sambar

4.1(11)

35min

Tamarind Pork Curry

4.7(75)

35min

Chicken adobo

4.3(50)

30min

Flower Pot Egg Pudding

5.0(2)

3u. 15min

Pork Adobo

4.3(32)

55min