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Orangen-Hollandaise
5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Orange, unbehandelt 60 g Saft ausgepresst, Schale fein abgerieben
    1
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Eigelb
    6
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 302.1 mg
Eiwitten 2.7 g
Calorieën 1475.1 kJ / 352.6 kcal
Vetten 37.4 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 22.7 g
Koolhydraten 3.2 g

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