Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 12u. 20min

6 porties

Ingrediënten

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1750.5 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1525 kJ / 364 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration of Colours 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte Tatin

2u.

Visfumet

Geen beoordelingen

Keizerbroodjes

Geen beoordelingen

Tonijn Pastei

Geen beoordelingen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Geen beoordelingen

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Geen beoordelingen

Geode cake

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Zijden tofu cheesecake

4u.

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

1u. 10min