Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

6 portie

Ingrediënten

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 451 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1565 kJ / 374 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zomer BBQ 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 Min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Keine Bewertungen

Salade van gehakte groenten

10 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 Min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 Min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Keine Bewertungen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 Min

Tabouleh

15 Min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30 Min

Salade niçoise

40 Min

Alles tonen

Alles tonen