Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 EL Pfefferkörner, schwarz
- 400 g Wasser
- 400 g Rotwein
- 800 g Rotweinessig
- 400 g brauner Zucker
- 4 Lorbeerblätter
- 1 EL Wacholderbeeren
- 1 EL Pimentkörner
- 4 rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- 24 Matjesfilets
- 3 Bund Dill
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 985 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 0.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mallorquinische Fischsuppe
35 Min
Glückstädter Matjestopf
3h 30 min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 Min
Makrelen-Tapenade
10 min
Geflügellebercreme
5 godz. 30 min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 Min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 Std. 20 Min