Carbonara vegetariana

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelle di verdure multicolori

20min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Geen beoordelingen

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Ice caffelatte zero

5min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2u. 20min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Penne alla puttanesca

35min

Penne all'arrabbiata

20min

Müesli con cioccolato e pere

8u.

Pasta al forno sprint

55min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Risotto al pomodoro con basilico

30min