Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 136.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 836 kJ / 199 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Zoodles de calabacín

15min

NY Cheesecake

4u.

Mini bagels de salmón ahumado

10min

Gazpacho de sandía y camarones

15min

Salsa César

10min

Lomo de cerdo marinado

5u. 15min

Cuscús festivo

15min

Sorbete de pomelo al cava

8u. 15min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4u. 15min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Aperitivo de queso azul y nueces

1u. 25min

Nuggets pop corn

45min