Apparaten en Accessoires
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
6 porcji
Ingrediënten
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
563.3 mg
Eiwitten
15.2 g
Calorieën
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Vetten
24.3 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
33.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Newsletter 2025
13 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1u. 20min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1u. 15min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1u. 10min
Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami
25min
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Kalafior tikka masala
30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1u. 5min