Butter Chicken à l'indienne

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

Nouilles udon au poulet

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Virgin mojito aux fruits rouges

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Tzatziki

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

Rouleaux de crevettes Tempura

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sushi Temaki