Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 portion
Ingrediënten
-
huile antiadhésive en aérosol
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60 g d'échalote coupées en deux
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1 gousse d'ail
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30 g beurre non salé divisé
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200 g bouillon de légumes
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30 g de vin blanc
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4 filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)
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1 - 2 pincées de sel pour l'assaisonnement
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1 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
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2 citrons émincé en rondelles
-
225 g courgette
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225 g courgette jaune
-
1 c. à soupe farine tout usage
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15 g de jus de citron
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2 c. à soupe câpre au vinaigre égoutté
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1 - 2 brins aneth frais pour garnir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
94.1 g
Calorieën
3913.4 kJ /
935.3 kcal
Vetten
57.7 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
11.1 g
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