Compatibele versies
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 29.2 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 963.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe mystère
55min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Sabayon classique
15 Min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Pain au fromage et à l'ail végan
40 Min
Lasagne de courgette et jambon blanc
1h 5min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 Std. 15 Min
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30 Min
Pot-au-feu de poulet miso
1 Std. 45 Min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 Std. 30 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min