Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Ingrediënten
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70 g d'échalotes coupées en 2
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140 g de mangue, mûre (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
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140 g d'avocats (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
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2300 g d'eau
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25 g d'huile d'olive
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60 g de vinaigre balsamique blanc
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1 ½ c. à café de sel
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½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
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200 g de chou-fleur en rosaces (2 cm)
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100 g de chou frisé en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
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200 g de brocolis en rosaces (2 cm)
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300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quartiers
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50 g de vinaigre blanc
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4 œufs réfrigérés
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4 c. à café de graines de lin
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4 c. à café de graines de tournesol
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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