Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Purè di patate dolci

1 Std.

Zuppa di cipolle alla francese

1 Std.

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Zuppa di cipolle

1 Std.

Zuppa di cipolle alla francese

5 Std. 30 Min

Vellutata di funghi champignon

20 Min

Mela cotta con crema di marzipane

20 Min

Vellutata di sedano rapa e mela

30 Min

Vellutata di piselli

40 Min

Vellutata di finocchio e carote

40 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Salsa aioli (vegan)

10 Min