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Vellutata di finocchio e carote
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)
-
350 g di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)
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250 g di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)
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40 g di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio di oliva
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500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
711 kJ /
170 kcal
Vetten
13.6 g
Vezels
4.1 g
Koolhydraten
6.1 g
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