Medaglioni alle verdure

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (optioneel)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 334 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1673 kJ / 400 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1u. 30min

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40min

Müesli con cioccolato e pere

Müesli con cioccolato e pere

8u.

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Geen beoordelingen

Torta salata alle verdure (TM5)

Torta salata alle verdure (TM5)

Geen beoordelingen

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50min

Knöpfli

Knöpfli

50min

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

1u.

Knöpfli al formaggio

Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

40min

Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

1u. 15min

Biryani di verdure

Biryani di verdure

50min