Oktopus "à Lagareiro"

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6994 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 2630 kJ / 629 kcal

Vetten 36 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Selleriepüree mit Honig

45min

Rosmarin-Käse-Stangen

1u. 20min

Cacio e pepe

20min

Thai Tom Yum

45min

Limoncello-Torte

2u. 30min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4u. 30min

Erdbeer-Frozen-Bites

5u. 15min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1u. 10min

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

1u.

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1u. 15min

Brownie-Spekulatius-Törtchen

1u. 25min

Trüffel-Hollandaise

15min