Apparaten en Accessoires
Vegan Oesterzwam Shoarma
Voorbereiding 35min
Totaal 45min
4 portie
Ingrediënten
Oesterzwammen
-
gerookte paprikapoeder1 tl
-
knoflookpoeder1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
koriander, gemalen1 tl
-
uienpoeder1 tl
-
kaneel, gemalen½ tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gedroogde gemalen gember½ tl
-
zout1 tl
-
peper, gemalen½ tl
-
harissa saus20 g
-
olie35 g
-
citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil½
-
ahornsiroop40 g
-
oesterzwam400 g
Yoghurt-muntsaus
-
teentje knoflook1
-
peterselie, vers afgeplukt5 g
-
munt, vers afgeplukt5 g
-
sojamelk yoghurt150 g
-
tahin10 g
-
ahornsiroop5 g
-
olie5 g
-
zout½ tl
Groenten en afwerking
-
rode ui50 g
-
komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)80 g
-
rode paprika in stukjes (2-3 cm)100 g
-
ijsbergsla in stukken (8-10 cm)130 g
-
tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1274 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1560 kJ /
373 kcal
Vetten
17 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
50 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wij vieren onze eigenheid
25 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min
Green Shakshuka
No ratings
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
No ratings
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
No ratings
Linzen Moussaka
No ratings
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40 min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
30 min
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
No ratings
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
1 h
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50 min
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
No ratings