Apparaten en Accessoires
Vegan Oesterzwam Shoarma
Voorbereiding 35min
Totaal 45min
4 portie
Ingrediënten
Oesterzwammen
-
gerookte paprikapoeder1 tl
-
knoflookpoeder1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
koriander, gemalen1 tl
-
uienpoeder1 tl
-
kaneel, gemalen½ tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gedroogde gemalen gember½ tl
-
zout1 tl
-
peper, gemalen½ tl
-
harissa saus20 g
-
olie35 g
-
citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil½
-
ahornsiroop40 g
-
oesterzwam400 g
Yoghurt-muntsaus
-
teentje knoflook1
-
peterselie, vers afgeplukt5 g
-
munt, vers afgeplukt5 g
-
sojamelk yoghurt150 g
-
tahin10 g
-
ahornsiroop5 g
-
olie5 g
-
zout½ tl
Groenten en afwerking
-
rode ui50 g
-
komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)80 g
-
rode paprika in stukjes (2-3 cm)100 g
-
ijsbergsla in stukken (8-10 cm)130 g
-
tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1274 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1560 kJ /
373 kcal
Vetten
17 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
50 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wij vieren onze eigenheid
25 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Geen beoordelingen
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
Geen beoordelingen
Vegan Sinaasappel Croissants
Geen beoordelingen
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
35min
Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
40min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16u. 50min
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3u. 45min
Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta
Geen beoordelingen
Salade van boerenkool en rode kool
Geen beoordelingen
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1u. 25min
Quiche met Ricotta en Paprika
Geen beoordelingen