"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Spinach and mint pesto

extra virgin olive oil
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
fresh baby spinach leaves
200 g
fresh mint leaves only
8 sprigs
shelled salted pistachio nuts
50 g
garlic clove
1
salt
¼ tsp

Carrot and zucchini 'spaghetti'

zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
water
500 g
sugar snap peas cut into thin strips
100 g
Parmesan cheese shaved, to serve
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.6 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 989.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (TM5) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Date and oat milk

20 Min

Mayonnaise

5 Min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 Min

Gluten Free Spiralized Raw Apple Tarts

Keine Bewertungen

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45 Min

Emu Stew (Mark Olive)

25 Min

Celery salt

20 Min

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Gluten free Worcestershire sauce

1 Std. 10 Min

Virgin watermelon margarita

6 Std. 10 Min

Turmeric, lemon and ginger tea

20 Min