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Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
-
600 g d'eau
-
300 g de carottes en petits morceaux
-
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
250 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de cheddar râpé
-
2 c. à soupe de poudre de noisette
-
2 blancs d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
569.3 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1263.5 kJ /
302 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
18.9 g
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