All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

hemp seeds
2 tbsp
pine nuts
2 tbsp
brown onion
2 ½ oz
garlic cloves
2
fresh flat leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
4 sprigs
red bell pepper deseeded and cut into pieces
½
zucchini cut into pieces
3 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
cherry tomatoes cut into halves
14 oz
fresh button mushrooms cut into halves
7 oz
pitted Kalamata olives rinsed and cut into halves
1 oz
cream cheese cut into pieces
4 oz
ricotta cheese
3 ½ oz
water
4 ½ oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
1 tbsp
dried whole wheat pasta
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 282.5 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2100 kJ / 502 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 37.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recipes for Diabetics 26 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesto Pasta Salad

30 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min

Savory Three Cheese Tart

1 godz. 50 min

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 godz.

Quick and Spicy Black Beans

20 min

Tex-Mex Bowl

50 min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 godz. 50 min

Turkey Taco Meat Filling

35 min