Basic Soup Purée

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portion

Ingrediënten

olive oil
15 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 750 g
water
750 - 800 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt to taste
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 717.9 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 449.7 kJ / 107.5 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 14.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cozy Soups 10 recepten
Canada

In Homemade we Trust 37 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and Potato Soup

40 Min

Black-eyed bean stew with whole squid

5 Std. 15 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Versatile Smooth Soup

45 Min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 Min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1 Std. 35 Min

Salmon with Vegetable Sauce

25 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 Min

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min