Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3u. 40min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2u.

Pizza con alcachofa y trufa

1u.

Teja de parmesano con espárragos

30min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1u. 15min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1u.

Mantequilla aromatizada

2u.

Yogur de leche de cabra en Varoma

13u.

Picantones con salsa de arándanos

1u. 30min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1u.

Gougères con salmón ahumado

1u.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1u. 15min