Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 292.1 mg

Eiwitten 47.3 g

Calorieën 2766 kJ / 661 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Coulant de patata con rabo de ternera

4u.

Canutillos crujientes con tartar de atún

1u. 15min

Goulash picante con cerveza negra

3u. 10min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13u.

Lubina con salsa de lima

40min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1u. 30min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4u. 30min

Pierna de cordero al romero con patatas

1u.