Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Malva Pudding

55min

Profiteroles

2u. 15min

Bakewell Tart

1u. 50min

Chocolate Guinness® Cake

2u. 5min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1u. 10min

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4u. 40min

White Chocolate Cheesecake

16u.

Ice Cream Cone Cupcakes

35min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Key Lime Pie

4u. 40min

Tiramisu

5u. 20min

Alles tonen

Alles tonen