Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1u.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Swiss Rösti

9u.

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM5)

Geen beoordelingen

Strawberry Lemonade Mimosa

10min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Incan Hot Chocolate

40min

Maple-glazed Carrots

45min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min