Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

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Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

8 parts

Ingrediënten

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (optioneel)
sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 209.1 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 59.3 g

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