Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 325.4 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 13.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema agli agrumi e meringa

Geen beoordelingen

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1u.

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Tortine foresta nera

Geen beoordelingen

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2u.

Frittatina alle zucchine

30min

Praline con liquore alla mandorla

1u.

Mousse ravanelli e caprino

3u. 30min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45min

Sorbetto al caffè con panna montata

10min