Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 717.5 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 1472 kJ / 350.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Tortilla di patate al vapore

45min

Risolatte con mele e cannella

50min

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1u.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1u. 10min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1u. 20min

Insalata di baccalà sottovuoto

1u.

Cosce di pollo piccanti

1u. 50min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1u. 15min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1u. 30min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1u. 30min