Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 717.5 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 1472 kJ / 350.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

1u.

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2u. 30min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1u. 20min

Pizza vegetariana

3u.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3u.

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1u.

Frullato detox

10min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1u. 15min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2u. 30min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1u.

Cocktail Rossini

10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4u. 25min