Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
-
5 ½
oz fresh tomatoes
of 5 ½ oz tomatoes, canned -
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
of 1 vegetable stock cube - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 - 3 ½ oz white wine
- 12 oz zucchini, cubed
- 7 oz carrots, sliced
- 7 oz mushrooms, sliced
- 14 oz firm tofu, cubed
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 821.3 kJ / 196.3 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 10.9 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 235.7 mg
Alternatieve recepten
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 λεπτ.
Lentil Moussaka
2h 20min
Vegetable Stew
1h 15 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Stuffed Vegetables
1h 20min
Tofu stew
30 λεπτ.
Vegan "Crab" Cakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Broccoli Red Lentil Soup
30 λεπτ.
Greek Vegetables
1ωρ.
Tofu stew
30 λεπτ.
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 λεπτ.
One-Pot Barley and Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.