Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
6 portioner

Ingrediënten

Dej
  • smør afkølet og skåret i stykker (3-4 cm)
    70 g
  • selvhævende mel plus ekstra til drys
    120 g
  • havsalt
    2 knivspidser
  • æggeblomme
    1
  • iskoldt vand
    30 g
Fyld
  • cheddar skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • smør
    40 g
  • forårsløg trimmet, hvid del delt i to; grønne del skåret i tynde skiver
    140 g
  • mandler, flager
    100 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • æggeblommer
    2
  • æg
    1
  • merian, tørret
    1 tsk
  • sødmælk til pensling
    2 spsk
Cremet tofudressing
  • ekstra jomfruolivenolie
    200 g
  • fed hvidløg
    3
  • silketofu
    150 g
  • grov sennep
    1 spsk
  • balsamico
    60 g
  • misopasta
    2 spsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1044 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 3305 kJ / 787 kcal
Vetten 70 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen