Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 56 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (optioneel)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 824.5 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 14.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 65.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine d'automne au quotidien 8 recepten
Zwitserland

Janvier vegan 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Houmous aux poivrons

50min

Curry d'aubergine (végan)

50min

Curry de courge

30min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Minestrone aux pois chiches

40min

Ragoût aux lentilles

1u. 30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1u.

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Dal de lentilles aux épinards

35min