Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 56 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (optioneel)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 824.5 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 14.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 65.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine d'automne au quotidien 8 recepten
Zwitserland

Janvier vegan 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Minestrone aux pois chiches

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Dal de lentilles aux épinards

35min

Houmous aux poivrons

10min

Salade de lentilles aux aubergines

40min