Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g de lentilles rouges séchées (Cuisson 10 minutes)
of 250 g de lentilles, jaunes, sèches (Cuisson 10 minutes) - 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
-
20
g de gingembre, frais en fines tranches
of 1 c. à soupe de gingembre séché moulu - 300 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (optioneel)
- 150 g de pousses d'épinard frais, lavées, grossièrement hachées
- 5 brins de coriandre, fraîche, hachés grossièrement (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- Eiwitten
- 20.6 g
- Koolhydraten
- 59.9 g
- Vetten
- 10.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Dal de lentilles corail
35min
Curry de lentilles
50 Min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50 Min
Curry de légumes à l'indienne
1 Std. 10 Min
Risotto à la courge
35min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 Min
Potée de riz à la courge
50 Min
Curry de courge
1 Std.
Risotto aux poivrons
35min
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Houmus
10 Min