Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1106.5 mg

Eiwitten 116.8 g

Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal

Vetten 42.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata ibisco e lamponi

2 godz. 35 min

Monte Cristo sandwich

4 godz. 30 min

Tartine con gelatina

2 godz. 30 min

Arcobaleno tortillas

30 min

Aglio pelato

5 min

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1 godz.

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1 godz. 30 min

Insalata russa (Bimby Friend)

40 min

Tagliatelle di ceci

Brak ocen

Crêpes ai 4 formaggi

1 godz. 30 min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16 godz. 50 min

Tisana alloro, anice e cannella

10 min