Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 6994.2 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 38.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cozze alla marinara

30min

Riso con maiale insaporito

1u.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19u. 15min

Spaghetti alla checca

40min

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1u.

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Chorizo insaporito

10min

Zuppa di frutti di mare

30min

Agnello con patate al rosmarino

1u.

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2u.