Poulpe "à Lagareiro"

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 6993.8 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 38.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Poulet et riz aux champignons

30min

Poulet épicé et riz coco

2h

Entrecôte et risotto aux champignons

40min

Salade bulgare chopska

15min

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Salade de poulpe et de poivrons

2h

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4h 20min

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min