Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di gamberi crudi
- 2 spicchi di aglio
- 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 pizzichi di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di brandy
- 300 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 250 g di cipolla in spicchi
- 80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
- 250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2661 kJ / 636 kcal
- Eiwitten
- 36.1 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 25.5 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1155.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30 min
Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia
12h 15min
Panini ranocchio
3h 30 min
Bocconcini di carote e patate
40min
Toast al burro matcha
Geen beoordelingen
Pane per toast
3 Std.
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
40min
Polpettine di patate e tacchino
1h 30 min
Baguette pancetta e provolone
5 godz. 30 min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 min
Pinsa romana alla carbonara
4 Std.
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h