Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

3.1 10 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 55min

8 pièces

Ingrediënten

La farce

130 g d'oignon rouge coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
130 g de poivrons rouges en morceaux
250 g de tomates en quartiers
10 feuilles de persil frais
10 feuilles de coriandre fraîche
250 g de viande de bœuf hachée
du sel
1 c. à café de harissa (optioneel)

La pâte

150 g de semoule de blé dur fine
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau tiède
huile d'olive pour le plan de travail

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 18 g

Calorieën 1416 kJ / 338 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2u.

M'semen (crêpes feuilletées)

2u.

Krachel (brioches à l’anis)

2u. 45min

Mahjouba (crêpes farcies)

2u. 50min

Cachir de poulet aux olives

7u.

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1u.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1u. 30min

Chorba freekeh

1u.

Pain semoule

2u.

Sfenj - Donuts

2u. 45min

Pains de semoule Matlouh

2u. 10min