Keftas

Keftas

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

140 g d'oignons coupés en quatre
700 g de pommes de terre coupées en six (environ 1000 g non pelé)
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre
25 brins de persil frais équeutés
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de menthe déshydratée (optioneel)
50 g de chapelure
1000 g de viande hachée (porc, poulet ou viandes mixtes)
huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1396 kJ / 334 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 21 g

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