Apparaten en Accessoires
Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Champignons geviertelt75 g
-
Shiitakepilze, frisch geviertelt75 g
-
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken (1 cm)100 g
-
Wasser200 g
-
Milch400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Mehl15 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Sonnenblumenöl zum Braten
-
Serrano-Schinken4 Scheiben
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Sahne100 g
-
Petersilienblätter grob gehackt
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
910.3 mg
Eiwitten
10.3 g
Calorieën
885.8 kJ /
211.7 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
8.3 g
Koolhydraten
12.2 g
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