Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 13.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 48.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 dk

Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

3sa 15 dk

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1sa 40 dk

Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

2sa 15 dk

Fichi freschi ripieni

Fichi freschi ripieni

20 dk

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50 dk

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1sa 35 dk

Uova in camicia con il Egg poacher

Uova in camicia con il Egg poacher

15 dk

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1sa

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45 dk

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1sa 15 dk

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1sa