Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 13.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 48.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema di zucca sottovuoto

1h

Toast al burro matcha

10 min.

Gazpacho ai 3 pomodori

20 min.

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 min.

Anacardi speziati

30 min.

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Crema catalana

40 min.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min.

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Panna cotta alle pesche

3h 15 min.

Sformatini patate e porri

55 min.

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15 min.