Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1167 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 47.3 g
- Vetten
- 4.8 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pagnotte integrali con lievito madre
4 godz.
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane integrale
3h 15min
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Pane di segale
3h 20min
Pane ai cereali con i semi
3sa 10 dk
Pancarrè ai 5 cereali
5 Std.
Pane semplice
4 godz.
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 godz.
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane di kamut e farro
4 godz.