Filone di segale

Filone di segale

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u.

6 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1167 kJ / 279 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 47.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumo di pane 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Pane di kamut e farro

4 godz.

Pane integrale

3 godz. 15 min

Pane di segale in cassetta

3 godz. 20 min

Mezzaluna di pane al farro

3 godz.

Pane ai cereali

3 godz.

Panini di segale

12 godz.

Filoncini di semola

4 godz.

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Pane integrale in cassetta

4 godz.