Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Geen beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 3u. 30min

4 bocaux

Ingrediënten

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (optioneel)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 8.3 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 1460.3 kJ / 349 kcal

Vetten 0.5 g

Vezels 13.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 92.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conserves faciles 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2h

Soupe d'asperges au citron

55min

Massepain

1h 10min

Chutney de mangue

1h

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Pain d'épeautre pur

11h

Potage façon minestrone

50min

Gelée de framboise et citron

45min

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain de seigle valaisan

10h

Mousse à la truite

5min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5h