Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

4 porciones

Ingrediënten

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1791 kJ / 429 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alma verde 10 recepten
Internationaal

Menú de Bienvenida 42 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1u.

Hamburguesa de zucchini

45min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Gratín de pasta

1u. 45min

Entraña al chimichurri

30min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1u. 10min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1u. 45min

Tortilla de coleslaw

25min

Galletitas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Hummus de zanahoria

15min

Arroz sabroso

25min