Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
TM6 TM5

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

4.2 (105 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g kaszy bulgur

Sos

  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
  • 20 liści bazylii, świeżych
  • 300 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1599 kJ / 382 kcal
Eiwitten
14.3 g
Koolhydraten
49.5 g
Vetten
15.5 g
Vezels
8.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten