![Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc74950fd086a565579e35b2b838aaa2/Derivates/c0243c28017ec52fe0df0231edec774c47839304.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di burro, a pezzi
- 60 g di cipolle, tagliate a metà
- 150 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 150 g di zucchine, tagliate a metà, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
-
40
g di olio di sesamo
of 40 g di olio vegetale -
2
cucchiaini di Ras el Hanout
of 2 cucchiaini di curry in polvere - 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 130 g di acqua
- 200 g di couscous
- 1 confezione di impasto per strudel (4 fogli)
Salsa allo yogurt
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. prezzemolo, menta, basilico, cerfoglio)
- 350 g di yogurt greco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ¾ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 porzioni
- Calorieën
- 2409.9 kJ / 576 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 58.2 g
- Vetten
- 32.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dip di datteri e curry
5 Min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 Min
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini
Geen beoordelingen
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 分钟
Crostata al rabarbaro
55 Min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25 dk
Naan al coriandolo
1h 15min
Pollo alla pechinese
Geen beoordelingen
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
Geen beoordelingen
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min
Pane ticinese
1h 50min