Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di broccoli, in piccole cimette
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno
- 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
- 2 di cipollotti con il verde
- 200 g di grano duro, parboiled (ad es. ebly)
- 150 g di carote
- 150 g di rapanelli rossi
- 150 g di zuccine
Vinaigrette
- ¾ di cucchiaino di senape
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
1
cucchiaino di zucchero
of 1 cucchiaino di miele - 50 g di acqua
-
70
g di aceto di vino rosso
of 70 g di aceto di vino bianco - 130 g di olio vegetale
Impiattamento
- 265 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- sale per aromatizzare
- pepe macinato per aromatizzare
-
aceto di vino rosso per aromatizzare
of aceto di vino bianco
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Eiwitten
- 41.4 g
- Koolhydraten
- 249.7 g
- Vetten
- 138.7 g
- Verzadigd vet
- 20.1 g
- Vezels
- 46.8 g
- Natrium
- 7113.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata alle verdure (TM6)
25 Min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
50 Min
Curry di pesce kerala
30 Min
Insalata di verdura e frutta
10 Min
Pasta con salsa al tonno
30 Min
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10 Min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 Std.
Birnen-Senf
30 Min
Smoothie al mango
5 Min
Magdalenas
1 Std.
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min