Rhabarber-Spinat-Gnocchi

3.1 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 - 60 g
Hefeflocken (optioneel)
1 EL
Haselnüsse
100 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Gnocchi
1000 g
Pfeffer
¼ - ¾
Muskat
3 - 4 Prisen
Olivenöl
30 g
Rhabarber
200 - 300 g
Zucker
1 EL
Babyspinat, frisch
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1716 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 2839 kJ / 679 kcal

Vetten 29 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 88 g

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