Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 15 - 20 g de azúcar moreno
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de tomillo seco
- 250 g de agua
- 500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
- 200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
- 100 g de queso emmental rallado
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1403 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 10.9 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 558.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Rollitos de pollo con hojas de puerro
55min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Ensalada de espinacas con sésamo
30min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30min